58DINER

京都のハンバーガー屋さんにおススメのバーガーはと聞くと、
こちらのお店の名前をよく聞く、京都・岡崎、平安神宮近くの"58DINER"

ソファ席があったり、お洒落な雑貨が置いてあったり、雰囲気はハワイアンでカジュアルなアメリカンな感じの店内
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今回は昼に行きましたが、お酒もあって、不定期でLIVEもやってるみたいで、夜もイイ感じやと思います。
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ハンバーガーの種類もかなり豊富で、今回は看板メニュー「ネオクラシックバーガー」をオーダー。
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ふっくらモチモチた食感のバンズ、肉々しいジューシーなパティにデミグラスでもなく、ケッチャップでもなく、
さっぱりとしたタルタル風のソースにレタス、玉葱、ハーブの何とも言えないアクセントに、一番底にフライドポテト、
通常の野菜ではなく、レッドキャベツ? レッドレタス?? を使用して彩りがGoodで、特に独創性を感じました。
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by hello-rains | 2012-09-11 23:19 | Burger | Comments(1)
Commented by itabb at 2012-09-11 23:43 x
うまそうどすな~
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