なんか夢に見そう。迫力満点 エンタメ系

みや乃鍋で人気に火が付いた弁天町の有名店 "みや乃"

完全予約制、4名様以上のGrからしか注文できないこの鍋を遂に、会社の新年会で食べて..いや、喰ってきました。

我々が到着すると二階の座敷には既に鎮座してた8人前の・・・

・ずわい蟹4杯
・毛蟹2杯
・伊勢海老4尾
・帆立8ヶ
・カンパチアラ4尾分
・鮑1ヶ
・牛ロース1枚
・野菜類にうどん

ドドーン
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(上から ドドドドーン)
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(横から)
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基本的には、オバァチャンが、鍋の世話してくれるんやけど、伊勢海老から帆立から豪快というか雑というか・・・e0187064_22401318.jpge0187064_22312744.jpg
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ベースの味噌味が徐々に濃厚な海鮮味に。毛蟹、タラバ蟹と投入する毎に旨味を変えるダシ。e0187064_22321572.jpge0187064_22331780.jpg


このあたりで大概腹いっぱい。続いてカンパチ兜投入。e0187064_22324627.jpge0187064_2235361.jpg
後半はダシもかなり濃厚で薄めないと飲めないほどのゲル状に。そして終盤、うどん入れて、最終の締めの雑炊と。

e0187064_2243418.jpgオレンジサワーもこんな丸々のOrengeが

贅沢度◎ インパクト◎のエンターテイメントな鍋。
完全予約制やから刺身や焼きの追加オーダーは×
接客× ある意味オシャレ…ってことで



もう一回食べたいかってなると・・・微妙かな。
by hello-rains | 2011-01-21 23:21 | グルメ | Comments(2)
Commented by こじやん at 2011-01-22 13:04 x
ひさしぶりにペタッと足跡残しとくぜい。みんな元気か~
Commented by 春風 at 2011-01-22 14:18 x
(空)元気やぞ~(笑) また飲みに行こや。ジャンジャンコメントマッテルデミンナ
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