シェフ・・・その名はマルハナバチ

今回もまたまたマルハナバチ家のお世話になってきました。
夏山に続いてシェフの本気メニューの数々をご堪能下され。

<前菜>

①ベイクドポテト(隠し味はローズマリー)
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②サーモンとクリームチーズのカンナペッタ
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③茄子のマリネ
④キノコのソテー
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⑤蛸のマリネ
⑥蛸とサーモンの刺身
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⑦白ワインとsaku
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この時点で驚愕のメニュー。全ての前菜が文句なしの味で、腹が満たされることのない絶妙な量。
これから出てくるメニューに楽しみが膨れ上がる前菜でありました。
そして我々を待たせることなく出てくる次のメニューは・・・

<メイン>
⑧鶏肉のトマト煮(生ハムとルッコラ添え)
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⑨角切りベーコンのカルボナーラ
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⑩アンチョビのペペロンチーノ
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⑪お子様専用のひき肉パスタ
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⑫肉には赤ワイン
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⑬背中の広さは横峯さくら超えの嫁2人・・・と、ひたすら働くシェフ
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今宵、最高のもてなしを受けた私共は腹も満たされ、風呂に入って、タバコ吸って、クーラーの効いた部屋で朝までぐっすり寝ました。

翌日、我々の胃袋はと言うと、胃もたれどころか不思議なほど減っております。
モーニングの写真を撮り忘れましたが、食パンで十分なところ、わざわざ手のこんだホットサンドを作ってくれました。なんで朝からこんなに美味いんやろか。
モーニングの後は子供らをアリオに連れて行って頂き、忙しい中で出てきたランチはと言うと・・・

<ランチ>
⑭豚肉のブロック角煮風 & 冷やしうどん 
(食べ終わるまで角煮かと思っていたほどのジューシーさと旨みの凝縮具合)
昼間からZIMAで乾杯です。
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今回、料理に対する私のクオリティの低いコメントは控えさせて頂きます。逆に安っぽくなってしまいそうで怖いです。
言葉で伝えられないのが申し訳ない。
私に出来る事はブログアップぐらいですが、本当にお世話になりました。次からは会員制でけっこうです。金払えます。
ご馳走様でした!!マーシー家一同より
by hello-rains | 2012-09-09 22:31 | グルメ | Comments(3)
Commented by マルハナバチ at 2012-09-10 20:14 x
うおーすごいブログができていてびっくり!!マーシー忙しいのにアップしてくれたんやね ありがとう。もう一回食べなおした気になるわ。
お代なんて気にせずどうぞ。「借りたものを返しただけ。」よ。
登山靴にテープ張ってくれたり,ウィンドブレーカー貸してくれたり,テント持ってくれたり,今回はジーマやドーナツエクレアなど。ペイ イット フォワード!
みんなのところでも派遣料理人するで。
Commented by hello-rains at 2012-09-11 11:34
注文はいりま~す
タコのマリネと豚角煮
飲み物はとりあえずビールで
あと、白ワイン冷やしといて~ って店やったら言うてしまうわ!
うまそうやな~
いっぱいあるなぁうまそうやな~
Commented by マーシー at 2012-09-11 15:16 x
飲みに行きましょ!
弱いけど…??
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